保加利亚人

- advertisement -	- advertisement -

　　加拿大印第安人

　　虽然植物性食物稀少，以渔、猎为生的部落仍然身体健康，因为他们消费了动物和鱼的某些富含矿物质和维生素的组织碘来自雄性驼鹿的甲状腺，维生素Ａ来自鱼头，维生素Ｃ来自肾上腺和松树、云杉的尖端。


　　非洲的马萨部落人

　　这些逐水草而居的牧牛人主要以牛血、牛奶为食物，有时也吃一点牛肉经常从事中等强度或剧烈的体力活动。


　　摩门教徒

　　禁绝烟、酒、咖啡和茶，吃全粮加工的产品，水果、蔬菜和有限的肉控制摄入有一定危害的饮食，许多80、90岁以上高龄的摩门教徒仍然积极参与商事、农事和宗教事务。


　　塔拉胡马拉族印第安人

　　食物大部分是植物性的食用新鲜的、加工程度最小的食物，擅长奔跑，热衷于健康和体育。

　　可以看出这些人的健康秘诀是：
　　（1）、食用新鲜的、加工程度最小的食物，如鱼、肉、乳制品、水果、蔬菜、全谷粒面包和谷物；
　　（2）、有节制地消费某些具有一定危害的饮食，如烈酒、咖啡、茶、精制的脂肪、淀粉和糖；
　　（3）、从事中等强度或剧烈的体力活动。