猪肚切片

 

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配料：咸菜、芹菜

　　

成品A

　　

成品B

     BF的肠胃不好，而且又贪杯，前几天又是搞到肠胃非常不掂。正所谓以形补形，以前在家，爸爸经常用白胡椒炖猪肚，暖胃又好吃。但是，猪肚是非常难搞的，而且我从来都是没搞过这个东西。打了N个电话请教洗猪肚的方法。

　　昨天，买了一个猪肚，洗干净，加了1斤扇骨，西施煲设定3个小时汤。加了白胡椒一起炖。

　　嗯～早上起床，好香好浓的猪肚汤。加上咸菜，芹菜，还有潮州粿条。好暖胃暖心～见到BF埋头苦吃，嘻嘻～好开心哦～