金丝蝴蝶为藤黄科植物湖南连翘的嫩茎叶，又名红旱莲、黄海棠。

　　金丝蝴蝶每百克嫩茎叶含水分70克，蛋白质4.6克，粗纤维3克，胡萝卜素7.44毫克，尼克酸1.3毫克，维生素C169毫克，还含有脂肪、碳水化合物、矿物质。

　　金丝蝴蝶性味微苦寒，具有平肝、止血、败毒、消肿的功效。治头痛、吐血、跌打损伤、疮疖虚寒者忌食用。
 

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