少食多餐  

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      目前主张溃疡病人的饮食宜定时、定量，避免饥饿和饱餐，这才有利于胃及十二指肠溃疡的愈合。  

      常喝稀饭  

      过去主张胃溃疡病人宜进食半流质饮食。认为其煮得烂熟容易消化，可以减轻胃的负担，利于溃疡的愈合。  

      实际情况并不尽然，稀饭在口腔内停留时间短，得不到淀粉酶的初步消化作用，无疑是在食物消化的第一道工序上“偷工减料”。同时稀饭水分较多，进入胃内稀释了胃液，这都将影响食物消化；加之喝稀饭使胃的容量相对增大，而且所供热量较少，不仅在一定程度上加重了胃的负担，而且营养相对不足，不利于溃疡的愈合。  

      少吃纤维素食物  

      以往认为患胃溃疡病的人不宜吃纤维素较多的食物，而宜吃精粮细菜，以减轻胃肠消化食物的负担。  

      而研究表明，溃疡病人长期吃精粮细菜，会因在胃内滞留时间长，产酸产气多而出现腹胀等不适。因此，主张在溃疡病没有合并出血或正处在疼痛阶段的病人，适当进食含纤维素的粗粮与蔬菜，增强胃肠粘膜对不良因素的抵抗能力，加快胃的排空，有利溃疡的愈合。