要想让孩子喜欢吃胡萝卜，建议试试以下这些方法：　

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　　当然，在烹调技术上也要加以改进。胡萝卜切成片或块后，最好加油同时炒，这样胡萝卜里面的营养容易被人体吸收。其次在食谱上也可下些功夫。
　
　　一、把胡萝卜切成丁，加上肉丁、笋丁(或茭白丁)、虾仁、小豌豆、香葱等可以做成什锦菜饭。
　
　　二、胡萝卜加青鱼茸、玉米、麦片、粳米、松仁、金针等可煮成鱼片粥；胡萝卜加皮蛋丁、小豌豆、香菜、麦片、玉米、粳米等可煮成皮蛋粥；胡萝卜加鸡胸脯丝、木耳、粳米、麦片等可煮成鸡丝粥。　

　　三、胡萝卜加豆腐、荠菜、肉丝、蘑菇等可烧成豆腐羹；胡萝卜加鸡丝、鸡蛋皮丝、海带丝、方腿丝等可做成鸡丝汤。