我国一些营养学和畜牧业专家日前聚首北京，就改进早餐膳食构成问题进行研讨。他们认为，在畜禽及其加工品日益丰富的今天，改进早餐膳食构成的条件已经具备。 　　
　　

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　　专家们指出，倡导改进早餐膳食构成，可以促进粮食转化，启动消费，拉动经济增长。一瓶牛奶、两只鸡蛋需要300克以上的粮食才能转化，这可促进生产与消费同步增长。畜牧业的发展，又可带动食品加工、饲料、皮革以 及医药等相关工业发展。