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玉合苹果汤
OHAYO元氣早安健康生活網
2006-12-8 15:43:29
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    材料:玉竹1两、百合1两、陈皮2钱、苹果3个、蜜枣5枚、猪瘦肉半斤。

    做法:1、把玉竹、百合、陈皮洗净,苹果去皮,去核,切块。2、诸料放入锅中,加水5碗、大火煮开后,加猪瘦肉改中火,再煮两小时,即可调味食用。每日一次。

    疗效:

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    百合性微寒味甘,有润肺止咳、消痰火、清心安神、调节免疫机能之效,主治咳嗽痰血、虚烦惊悸、胃炎、胃病等症。

    陈皮性温味辛苦,有行气健脾、燥湿化痰之效,主治胸腹胀满、呕吐嗳气、痰多咳嗽、腹胀食少。

    苹果性平味甘,可健脾开胃、润肺止咳、生津止渴、收敛止泻、除烦解暑,主治消化不良、腹泻、热痛伤津、肺咳嗽等。

    蜜枣性平味甘。补脾益胃、养血安神,主治脾胃症弱、中气不足、食少泻痢、体倦乏力、形体消瘦等症。

    猪瘦肉性平味咸,有补肾养血、滋阴润燥、营养补虚,主治热痛伤津、燥咳、瘦弱、便秘等症。

    六物合用,有滋阴润燥、调和五脏之效。

    注意事项:适用症状:秋燥、皮肤干燥、口干咽燥、小便短赤、便硬、便秘。注意事项:肠胃不佳、腹泻、便稀者不宜。


编辑:燕妮
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