冬天，老年瘙痒症患者注意食疗食养，一日三餐中吃些具有养阴润燥作用的佳肴，常会达到意想不到的效果。下面介绍的方法值得一试，可以每星期一两次，每次选食其中一种。   
                     
　　二乌润肤汤

　　材料：何首乌、乌梅、玉竹各30克(切片)，新鲜猪皮300克，加清水、盐、葱白，煮沸后，用文火煨一小时左右。

     功效：养阴、润肤、止痒．对冬季皮肤干燥、皮脂减少有防治作用。

     玉屏风猪蹄冻    

     材料：猪蹄500克，黄芪50克，防风30克，加清水、葱、姜、盐，炖烂猪蹄，去骨；将黄芪、防风同时取出，冷后成冻，食用时用麻油淋于其上。

     功用：固表、祛风、润肤，对体弱，汗多、皮肤干燥、瘙痒等有防治作用。

     丹地冰糖粥  

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     功能：凉血、养血、养阴、润肤，对肌肤干燥、瘙痒等有预防作用。