【食疗功效】 本品具有强身增力，恢复体力、松弛肌肉功效。

   【 原 料 】 牛里脊肉 100 克，胡萝卜 50 克，苹果 1 只，鸡蛋 2 个，鸡汤 250 克，盐、味精、胡椒粉、绍酒、湿淀粉各适量。

- advertisement -	- advertisement -

   【操作要领】 胡萝卜、苹要要去皮。牛肉下锅时火要旺，否则易脱浆，肉质变老。