白萝卜营养丰富，含钙且有药用价值，可清热化痰，配茶饮用能清肺热、化痰湿，具体用白萝卜１００克、茶叶５克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味（勿放味精），再将茶叶用于冲泡５分钟后倒入萝卜汁内服用，每天２次不拘时限，有祛除夏季余热，理气开胃之功。

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