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新婚燕尔的营养大餐
新婚燕尔,新郎新娘的心在燃烧,他们...
辣辣辣,学做水煮鱼
味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料...
秋季煲汤 贵在清润
酷热的夏天过去了,天高云淡的秋季随...
肥肠豆花鲜开你的胃
红白相间的豆花菜,肥肠鲜香厚重,质感香醇,豆花滑嫩,辣而不燥,开胃爽口。 ..
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[口味醇鲜的“五彩蛋]
[清汤素补 滋润好“]
诱人美食
口水鸡
口水鸡主料选择十分讲究,一定要家养土仔公鸡,重在调味,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有"名驰巴蜀三千里,味压江南十二州"的美称。 ..《
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>> 温暖的感觉 我的红烧肉情缘
>> 清淡润口 鳕鱼萝卜汤
风林茄子好爽口
色泽红亮,外酥里嫩,味鲜爽口,风味别致。 ...《
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莲藕排骨汤
汤汁鲜美,藕香软糯;炖藕时不宜用铁锅,否则汤色会变黑。 ...《
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快乐厨房
倒扣草石斛炖瘦肉
倒扣草味甘性凉,具有解毒清热、利湿活血的功能。石斛味甘性平,养胃阴,生津液,除虚热。猪瘦肉滋阴清热。..《
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>> 黄豆炖猪蹄
>> 保健靓汤:柠檬竹荪乌鱼蛋
苦瓜排骨汤
清热解毒,风味独特;苦瓜不能煮太久,否则会变黄,而且没有清香味。 ...《
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酸菜肚片汤
汤鲜味美,风味独特;一定要将猪肚洗干净,否则汤汁不鲜美。...《
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我的工作餐
肥肠豆花鲜开你的胃
红白相间的豆花菜,肥肠鲜香厚重,质感香醇,豆花滑嫩,辣而不燥,开胃爽口...《
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酸菜肚片汤
汤鲜味美,风味独特。...《
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吃情故事
褒汤珍藏:三鲜翡翠汤
冬瓜与其它菜不同的是,不含脂肪,含钠量极低,有利尿排湿的功效。因此,常...《
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暖胃暖心 爱心的猪肚汤
BF的肠胃不好,而且又贪杯,前几天又是搞到肠胃非常不掂。正所谓以形补形...《
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营养食话
浓郁营养 制作美味百菇汤
美味百菇汤,营养全面,美味可口,色彩鲜艳,让你吃得更健康! ...《
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靓汤养颜 喝出好脸色——香
香菜在这道汤中为主要材料之一,并非只用来增香味的。另外用皮蛋拌上豆腐可...《
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三丝青蟹
三丝青蟹,能提供钙、铁等无机盐和维生素C、维生素B等多种营养素,热能低...《
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别样滋味-姜醋煮鸡
上回在流花路“观鹭台”吃到一款招牌菜———姜醋鸡,我到现在还回味无穷。...《
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苹果酸白菜丝
在家,轻松的做一道吃得轻松的菜:苹果酸白菜丝;咸酸甜香,味鲜清口。 ...《
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烟熏素鱼
油锅入油以中火烧至六成热后,放入素鱼片以小火炸至金黄色即可捞起。注意油...《
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天天美食
北方家常名菜:木须肉
北方家常名菜。在北方地区广泛流传。以猪肉、鸡蛋、木耳...《
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[图]齐鲁美味教你一手:锅烧鸭
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[图]天冷教你学做五道牛肉菜
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[图]润肠通便的膳食三食谱
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[图]清润靓汤 无花果花生猪肚
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[图]营养鲜美凉瓜凤尾虾
主题回顾
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家庭自制:隆冬至腊味
■自制腊肉 四川、湖南和广东的腊肉制作,在调料上有所区别,但整个制作
2
吃出澳洲味儿:自制牛
中式牛腰肉 原料:盐、胡椒粉、玉米淀粉和鸡蛋浸好的牛腰肉块150
3
老贾新“煮”:茶香腊
每回老贾推出的新菜式总是让人感觉温馨,记得前次是在中秋节时教小饕做
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浓郁喷香吃铁扒仔鸡
原料:嫩鸡1只200克,鸡蛋1个,西红柿150克,茄汁50克,糖、
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今晚加菜:蒜香煎海虾
笔者十分喜爱吃虾,不过,不喜欢吃腌制过的虾,虽然处理过的虾会“爽口
6
想念妈妈做的家常菜
爱吃妈妈的家常菜。只要良久没回家,便会特别想念她的拿手好菜:特色糯米饭
7
小贴示:疙瘩汤适合做
说起疙瘩汤,上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时,很
8
天下第一菜:五柳酸甜
有人把螃蟹叫作“无肠公子”,其实只是一种叫法而已,因为螃蟹是有肠的。而
9
北方家常名菜:木须肉
北方家常名菜。在北方地区广泛流传。以猪肉、鸡蛋、木耳、黄花菜为主料,炒
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垂涎欲滴的各地美味早
桂林人的早餐 桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样,天天都吃,且只重味
11
不同鱼的不同保健功能
◆鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用
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儿时的美味---腊肠碗
小时候,每到快过年时,奶奶就会做这种糯米饭。红红绿绿地的好看不说还很
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