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咸蛋黄拌豆腐

2009-7-3 18:48:48
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       【材料】熟咸鸭蛋黄2个、嫩豆腐400克、香菜3棵

       【调料】盐、香油

       【制作】

       1.咸鸭蛋黄切碎;豆腐放沸水中淖下,切小丁,撒盐,拌匀;香菜洗净,切末。

       2.切好的咸鸭蛋黄、豆腐丁放入盘中混合,加入香油、香菜末,拌匀即可。

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